海水稻的發(fā)明者是湛江人陳日勝。據(jù)羊城晚報報道，陳日勝的海水稻引起了“雜交水稻之父”袁隆平的關(guān)注，隨后在2014年的10月18日，國家雜交水稻中心副主任馬國輝受袁隆平委派，專程到湛江海水稻發(fā)源地考察并為之申請海水稻項目國家立項。據(jù)了解，1986年11月，陳日勝發(fā)現(xiàn)了可能是生長在鹽堿地里的野生水稻，隨即取下那株野生海水稻的522粒種子開始育種工作。到現(xiàn)在30年的培育、試種過程中，陳日勝投入了大量資金和精力。2015年，已經(jīng)培育海水稻29年的陳日勝將命名為“海稻86”的種子，送到東北三省、內(nèi)蒙古、河北、河南、山東等全國16個省區(qū)進(jìn)行試驗種植，希望培育可在全國各種鹽堿地種植的“海稻”。而2016年剛剛成立的青島海水稻研發(fā)中心并非首例產(chǎn)區(qū)。目前海水稻主要在南方種植，想要全面推廣，還需突破75—150公斤/畝的低產(chǎn)量現(xiàn)狀，以及克服南北方土地酸堿度的差異問題。遂溪虎頭坡沿海鹽堿地，漲潮后海水稻被淹沒。遂溪虎頭坡沿海鹽堿地，退潮后海水稻生長茂盛。海水稻米特寫。我國鹽堿地總面積約15億畝，若都能種上水稻，按畝產(chǎn)300斤算，每年能收成4500億斤糧食，相當(dāng)于2013年全國糧食產(chǎn)量約37%。

隨著袁隆平院士領(lǐng)銜的青島海水稻研究發(fā)展中心在李滄區(qū)的簽約落戶，標(biāo)志著青島的“鹽堿地”也可變身“良田”。袁隆平院士表示，將在3年之內(nèi)，研發(fā)出畝產(chǎn)300公斤的海水稻，明年4月播種，明年秋天收獲，讓青島市民代表明年秋天就可以品嘗上海水稻。而袁隆平院士本人每年至少有3個月時間在青島做海水稻研究。

“青島有50萬畝鹽堿地，又環(huán)擁膠州灣，很適合研究和推廣海水稻。”袁策生物科技有限公司董事長張國棟介紹，此次在膠州灣北部設(shè)立的30畝海水稻科研育種基地，研制成功后，可將這些鹽堿地全部變?yōu)榱继铩?span>“近期，我們還需要半海水（一半淡水、一半海水）澆灌，全部實現(xiàn)海水灌溉還需要幾年過渡期。”張國棟這樣描述海水稻的生長目標(biāo)。

海水稻是咸的嗎？對于市民的疑問。袁隆平院士很肯定地回答：海水稻不咸！所謂耐鹽堿高產(chǎn)水稻（簡稱“海水稻”），就是在現(xiàn)有自然存活的高耐鹽堿性野生稻的基礎(chǔ)上，利用遺傳工程技術(shù)，選育出可供產(chǎn)業(yè)化推廣的、鹽度不低于1%鹽度海水灌溉條件下、能正常生長且產(chǎn)量能達(dá)到200-300公斤/畝的水稻品種。袁隆平介紹，研發(fā)中心將從事耐鹽堿高產(chǎn)水稻、超級雜交稻和高光效應(yīng)用三個方向的科技成果的轉(zhuǎn)化，力求3年內(nèi)，讓耐鹽堿鹽堿高產(chǎn)水稻畝產(chǎn)量達(dá)到300公斤。

海水稻和普通稻的營養(yǎng)價值相比如何呢？張國棟介紹，由于海水稻是在灘涂生長，海水的微量元素較高，所以海水稻的礦物質(zhì)含量是比普通稻的含量要高的，加上海水稻在惡劣的野生條件下生長，沒有普通淡水稻的病蟲害，其抗病性較強，加上其鹽堿度和耐鹽基因，所以，海水稻的“體質(zhì)”是相對不錯的。“我們計劃是春季播種，秋季收割！”袁策生物科技有限公司董事長張國棟說，秋天，將會收獲第一批海水稻研發(fā)成果，屆時會邀請市民代表前去品嘗，并懇請市民提出口感意見。

青島海水稻研究發(fā)展中心設(shè)立于青島市李滄區(qū)院士港16號樓，在膠州灣北部設(shè)立30畝海水稻科研育種基地，項目啟動資金1億元。目前來看，我國內(nèi)陸尚有15億畝鹽堿地，其中有2億畝具備種植水稻潛力。試種、推廣成功后，按照每畝產(chǎn)值200-300公斤計算，可增產(chǎn)糧食500億公斤，多養(yǎng)活約2億人。