習(xí)近平考察南繁科研育種基地，圖源：央視新聞

4月12日下午,習(xí)近平來(lái)到國(guó)家南繁科研育種基地，走進(jìn)屢創(chuàng)世界水稻單產(chǎn)最高紀(jì)錄的“超優(yōu)千號(hào)”超級(jí)水稻展示田,察看水稻長(zhǎng)勢(shì)。他強(qiáng)調(diào),“十幾億人口要吃飯”是我國(guó)最大的國(guó)情。良種在促進(jìn)糧食增產(chǎn)方面具有十分關(guān)鍵的作用。要下決心把我國(guó)種業(yè)搞上去,抓緊培育具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)良品種,從源頭保障國(guó)家糧食安全。國(guó)家南繁科研育種基地是國(guó)家寶貴的農(nóng)業(yè)科研平臺(tái),一定要建成集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科技交流、成果轉(zhuǎn)化為一體的服務(wù)全國(guó)的“南繁硅谷”。

在他的身邊，有一位皮膚黝黑的老人耐心地介紹著我國(guó)水稻育制種產(chǎn)業(yè)發(fā)展和推廣情況，他就是中國(guó)著名科學(xué)家、中國(guó)工程院院士袁隆平。

習(xí)近平到訪次日，袁隆平應(yīng)邀走進(jìn)《舍得智慧講堂》，談及總書(shū)記強(qiáng)調(diào)的糧食安全問(wèn)題，他表示原來(lái)解決糧食問(wèn)題只有一條路，就是提高糧食單位面積產(chǎn)量。如今在研究海水稻之后，就發(fā)現(xiàn)了另一條路——擴(kuò)大耕地面積。研究鹽堿地改良的意義，就在于為農(nóng)業(yè)用地做“加法”。

袁隆平所說(shuō)的“海水稻”，是在沿海灘涂的海水里生長(zhǎng)的水稻，經(jīng)過(guò)三十多年試種，“海稻86”具有良好的抗鹽堿、耐淹等諸多特點(diǎn)，在pH值9.3以下或含鹽量千分之六以下的海水中都會(huì)生長(zhǎng)良好。2016年，海水稻在廣東湛江、山東、吉林等地試驗(yàn)種植近6000畝，平均畝產(chǎn)超過(guò)了300斤。因而袁隆平自信滿滿地表示，這兩條路對(duì)于“保證我們國(guó)家糧食安全，就更加有把握了?！?

就在會(huì)面后的第二天，4月13日下午，習(xí)近平在慶祝海南建省辦經(jīng)濟(jì)特區(qū)30周年大會(huì)上宣布，黨中央決定支持海南全島建設(shè)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)，支持海南逐步探索、穩(wěn)步推進(jìn)中國(guó)特色自由貿(mào)易港建設(shè)，分步驟、分階段建立自由貿(mào)易港政策和制度體系。對(duì)此，袁隆平表示這一決定對(duì)農(nóng)業(yè)同樣有著重要的意義。得益于政策支持和海南得天獨(dú)厚的氣候條件，三亞這塊黃金寶地一定會(huì)“把最好的東西給我們”。

袁隆平接受《舍得智慧講堂》專(zhuān)訪：袁隆平（左）、胡玲（右）

以下為對(duì)話實(shí)錄

胡玲：因?yàn)槲抑溃?xí)近平來(lái)您的南方基地考察的時(shí)候，也特別強(qiáng)調(diào)說(shuō)，中國(guó)有十幾億人要吃飯，這可以說(shuō)是中國(guó)最大的國(guó)情了。

袁隆平：是。

胡玲：我們談到糧食災(zāi)害的問(wèn)題，也有聲音說(shuō)糧食災(zāi)害一定程度上是政策上的技術(shù)問(wèn)題。

袁隆平：現(xiàn)在我們說(shuō)提高了，中國(guó)13億多人口，人均耕地很少，當(dāng)時(shí)唯一的出路，就是通過(guò)科技進(jìn)步，提高糧食作物的單位面積產(chǎn)量。除了水稻、小麥玉米都要提高它的單位面積產(chǎn)量。剛才講，解放初期，全國(guó)的水稻產(chǎn)量平均不到300市斤，290多市斤，現(xiàn)在雜交稻的全國(guó)產(chǎn)量，達(dá)到了550公斤，所以說(shuō)現(xiàn)在大家吃飯沒(méi)什么問(wèn)題。但除了提高單位面積產(chǎn)量，還有一條途徑，就是擴(kuò)大耕地面積，原來(lái)擴(kuò)大耕地不可能，國(guó)家劃了一個(gè)紅線。18億，不能突破這個(gè)紅線。

胡玲：18億畝的紅線。

袁隆平：這個(gè)18億畝很難保證，為什么，國(guó)家要發(fā)展，要建虛擬城市，高鐵路，高速公路，要占一部分耕地。那怎么辦呢，我們現(xiàn)在有新土地，除了提高單位面積產(chǎn)量之外，可以擴(kuò)大耕地面積，我們現(xiàn)在正在研究海水稻。

胡玲：海水稻，我知道。

袁隆平：也就是鹽堿的水稻，我們國(guó)家鹽堿地，十幾億畝，其實(shí)能夠種水稻的鹽堿地有兩億畝。

胡玲：對(duì)。

袁隆平：我們通過(guò)三年努力。把海水稻研究成功，推廣一畝，擴(kuò)大一畝的耕地不得了，我們現(xiàn)在的海水稻，初步的畝產(chǎn)達(dá)到600多公斤，按300公斤來(lái)算，一畝種上海水稻，那鹽堿地，每畝按最低產(chǎn)量300公斤來(lái)計(jì)算，年產(chǎn)糧食就300億公斤，300億公斤是什么概念呢，相當(dāng)于湖南省的全年糧食總產(chǎn)量。湖南省是國(guó)家的一個(gè)糧食產(chǎn)地，它可以多養(yǎng)活8000萬(wàn)人口，所以說(shuō)原來(lái)只有一條途徑，國(guó)家糧食提出單位面積產(chǎn)量，我們現(xiàn)在有兩條路。

胡玲：對(duì)，還有海水稻。

袁隆平：還要擴(kuò)大耕地面積，把這個(gè)鹽堿地利用起來(lái)，種上海水稻。總書(shū)記很關(guān)心這個(gè)事情。

胡玲：很關(guān)心海水稻的問(wèn)題，他問(wèn)到您了。

袁隆平：他就問(wèn)，海水稻的情況怎么樣，我說(shuō)去年我們?nèi)〉帽容^大的進(jìn)展，在0.6海水濃度的條件下，產(chǎn)量達(dá)到了600多公斤，620公斤，我們今年擴(kuò)大種植面積，爭(zhēng)取三年之內(nèi)，研究成功，今年是第二年，在三年之后推廣，按最低產(chǎn)量來(lái)算，300公斤，我有一個(gè)打分標(biāo)準(zhǔn)，海水稻300公斤只有60分，算及格。

胡玲：是打了個(gè)及格分?jǐn)?shù)。

袁隆平：400公斤是70分，500公斤是80分。我們達(dá)到80公斤就不錯(cuò)了，海水稻達(dá)到500公斤呢，那就很不簡(jiǎn)單，以前就是勞模的產(chǎn)量啊。

胡玲：勞模的產(chǎn)量。

袁隆平：他勞動(dòng)兩三畝地能產(chǎn)一千斤的糧就不得了，我們現(xiàn)在一千斤算什么呢。再有，雜交上面都是淘汰的對(duì)象，海水稻能跑到1000斤也不得了。

胡玲：所以說(shuō)您88歲，通過(guò)海水稻又當(dāng)了一次新勞模。

袁隆平：海水稻我們正在研究，花大力氣研究。

胡玲：像海水稻。

袁隆平：總書(shū)記也很關(guān)心，昨天問(wèn)海水稻情況怎么樣，我說(shuō)我們?nèi)ツ耆〉弥卮筮M(jìn)展，今年我們擴(kuò)大種植面積，主要是在青島，我說(shuō)如果八九月份收期的時(shí)候，產(chǎn)量表現(xiàn)的好，請(qǐng)總書(shū)記來(lái)視察，他點(diǎn)頭說(shuō)好，點(diǎn)了個(gè)頭，我們好高興啊。

胡玲：好高興。

袁隆平：對(duì)我們就是最高的鼓舞，但是壓力很大啊。

胡玲：壓力很大。

袁隆平：如果產(chǎn)量不高了，那就不得了了。在國(guó)外推廣雜交稻，總書(shū)記也問(wèn)到，他說(shuō)雜交稻，我說(shuō)前年2015年，那個(gè)是2016年的數(shù)據(jù)，600萬(wàn)公頃，就是9000萬(wàn)畝，其中面積最大的是印度，再就是什么孟加拉，還有特別是超級(jí)大國(guó)美國(guó)。

應(yīng)該是既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)，這是我們的目標(biāo)，絕對(duì)不能犧牲產(chǎn)量，中國(guó)現(xiàn)實(shí)情況，這么多人口，光是優(yōu)質(zhì)，產(chǎn)量低，大家都沒(méi)飽飯吃，所以說(shuō)就高產(chǎn)我們做到了，去年在青島兩位日本專(zhuān)家，一個(gè)九州大學(xué)的教授，還有一個(gè)是日本稻米協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)，我們請(qǐng)他們吃超級(jí)稻，他說(shuō)，不錯(cuò)，可以跟日本的最出名的“月光”優(yōu)質(zhì)大米媲美。月光呢，品質(zhì)非常好，世界有名，產(chǎn)量大概說(shuō)每產(chǎn)840斤。

胡玲：嗯嗯。

袁隆平：我們的超級(jí)稻呢，是800公斤，是它的一倍。

胡玲：嗯。

袁隆平：總書(shū)記聽(tīng)了以后很高興，夸獎(jiǎng)我們超級(jí)稻，他到我們的試驗(yàn)田看了之后，還有一個(gè)印度專(zhuān)家，都流連忘返，非常激動(dòng)啊，看著我們那個(gè)一千公斤稻，這么高的產(chǎn)量啊。

胡玲：習(xí)近平宣布海南要建自由貿(mào)易區(qū)了，自貿(mào)實(shí)驗(yàn)區(qū)還有自由貿(mào)易港了，你覺(jué)得這樣一個(gè)政策對(duì)于未來(lái)雜交水稻進(jìn)一步向全球推廣有什么影響呢？

袁隆平：海南要搞個(gè)“南繁硅谷”。

胡玲：對(duì)。

袁隆平：我們一般考慮一個(gè)品種周期很長(zhǎng)的，要八個(gè)世代出一個(gè)品種，如果在我們大陸一年出一代。

胡玲：對(duì)。

袁隆平：八年才出一個(gè)品種，你到三亞來(lái)它全年都可以種水稻，三年就可以八個(gè)半，這是主要的。還有一個(gè)情況好比說(shuō)一個(gè)品種非常好，那個(gè)種子第二年我就到海南來(lái)，如果不到海南來(lái)第三年才能種。三亞是一個(gè)黃金寶地，把最好的東西給我們。